民宿的員工招工已經(jīng)結(jié)束了,許舟舟給了入選的人三天時(shí)間,讓他們回去收拾自己的東西,三天后再來(lái),就要住在宿舍了。
這三天時(shí)間里,許舟舟去村里交代了大伙兒種桑的事情,這個(gè)時(shí)候的老桑樹(shù)可以砍掉了,砍下來(lái)的樹(shù)枝可以拿去給外村報(bào)名的人扦插,重新種。
她地瓜地里的那十來(lái)畝桑樹(shù)要全部砍掉,并且連根挖起,這塊地她還是要拿來(lái)種地瓜,這里砍下來(lái)的桑樹(shù)要比山里的野桑樹(shù)扦插效果好多了。
所以許舟舟一說(shuō)要砍掉并拔起的時(shí)候,村里人就拿著鋤頭和鐮刀去她地里搶了,能給他們家親戚搶一點(diǎn)是一點(diǎn)。
交代好了桑樹(shù)的事情,她就回去準(zhǔn)備員工培訓(xùn)的事情了。
上崗的第一天,這群小姑娘小伙子都很興奮,來(lái)的時(shí)候路過(guò)她家,都要給她彎腰打招呼,搞得許舟舟是既無(wú)奈又好笑。
“你們不用對(duì)我這么客氣,在工作的時(shí)候,我們老板和員工的關(guān)系,在不工作的時(shí)候咱們都是一樣的,所以大伙兒不用這么怕我。”
看他們唯唯諾諾的樣子,許舟舟努力地緩和著氣氛,但似乎沒(méi)有什么用。
“算了,大家還是先跟我去宿舍看看吧,今天咱們不工作,你們可以到處看看,明天咱們正式上班。”
許舟舟帶著他們走到宿舍門(mén)口,指著兩棟樓對(duì)他們說(shuō)道:“這里是你們的宿舍,女孩子住在左邊,男孩子住在右邊,至于你們睡哪一間就自己挑吧,盡量住滿,別單獨(dú)住。”
她給他們住的宿舍是四人一間的,都是上鋪下桌,宿舍里除了床、桌椅,還有衣柜之外,她就只提供了草席,其他的東西都得他們自帶。
“啥?小第住得恁好啊!”
幫忙提著東西來(lái)的家長(zhǎng)們,進(jìn)了宿舍之后,頓時(shí)瞪大了眼睛,這哪是宿舍啊,這條件比他們家好多了!
“嘖嘖嘖...俺終于明白了,為啥大伙兒都擠破頭了要來(lái)給那個(gè)小寡婦干活兒,住著恁好的地方,俺都不想回去了。”
家長(zhǎng)們都心疼自家兒子,所以都擠在男生宿舍里,女生宿舍那邊很少看到有家長(zhǎng)幫忙的。
許舟舟讓他們自己去宿舍里收拾東西之后,她就去了食堂,把自己買(mǎi)來(lái)的米面,還有土豆地瓜啥的,都移出來(lái)放在后廚的倉(cāng)庫(kù)里。
終于生鮮這種東西,從今天開(kāi)始,陳水根會(huì)定時(shí)送來(lái)。
“許老板。”
許舟舟剛把東西移出來(lái)就聽(tīng)到身后有人叫她,是陳水根最小的兒子,陳家老五陳小松,“小松,你怎么來(lái)了,東西都收拾好了嗎?”
“許老板,俺來(lái)看看廚房要不要收拾,砍砍柴啥的。”陳小松報(bào)的是廚房的活兒。
小時(shí)候,他家四個(gè)哥哥就經(jīng)常和他老爹下河打漁,娘又忙活地里的事情,所以打小開(kāi)始,他就被留在家里做飯,手藝還不錯(cuò)。
這一次,陳水根的五個(gè)兒子,也就只有他入選了。
不過(guò)問(wèn)題也不大,反正他們一家現(xiàn)在都在幫許舟舟的忙,入不入選也沒(méi)啥關(guān)系。
“不用了,柴每天都有村里人會(huì)送來(lái),你的任務(wù)就是做好飯就行了。”許舟舟從倉(cāng)庫(kù)出來(lái),“一會(huì)兒你爹你哥他們就會(huì)送菜來(lái)了,今天的午飯和晚飯,就辛苦你們了。”
相比其他崗位的人,廚房的人今天就要開(kāi)始上崗了,否則這一大群人今天就得餓肚子了。
說(shuō)曹操,陳水根他們就來(lái)了。
許舟舟告訴他們菜直接送到食堂,所以他們一來(lái)就看到許舟舟和陳小松了。
“小松,你咋一個(gè)人在這兒?是不是你惹許老板生氣了?”看到陳小松一個(gè)人在這里,陳水根還以為他是被許舟舟揪來(lái)說(shuō)教的呢。
“小弟,你咋第一天干活兒就犯錯(cuò)了呢,你這不是給俺們丟人嘛!”
陳家老三也開(kāi)口埋怨道,要不是他們手里都拿著東西,不然這會(huì)兒定是把陳小松給揍了再說(shuō)。
“爹、三哥,俺沒(méi)犯錯(cuò)!”陳小松那叫一個(gè)委屈啊,他就是單純來(lái)幫個(gè)忙而已。
許舟舟見(jiàn)此,她幫忙解釋了一句:“陳伯,小松只是來(lái)廚房幫忙的,他沒(méi)犯啥錯(cuò),你們錯(cuò)怪他了。”
她讓他們把買(mǎi)來(lái)的菜放到后廚的倉(cāng)庫(kù),然后讓陳小松去找另外幾個(gè)廚房的人過(guò)來(lái),這頓午飯,她和他們一起做。
洗菜、切菜、主食白案、燒火各一個(gè)人,炒菜有兩人,這個(gè)廚房就他們六人。
目前她的員工有三十六人,除了員工餐之外,以后有客人了,他們也要負(fù)責(zé)客人的飯菜,六個(gè)人是可以忙活得過(guò)來(lái)的。
不過(guò)他們的手藝吧...許舟舟還得下點(diǎn)功夫。
她已經(jīng)去城里請(qǐng)了一個(gè)大師傅來(lái)教他們了,可那個(gè)大師傅說(shuō)還要過(guò)兩天才能來(lái),這兩天就由許舟舟來(lái)盯著他們做飯。
“來(lái),把這些肉都切了。”許舟舟遞了一籃子的豬肉給切菜的小工,然后又讓洗菜的小工把一籮筐的蔬菜洗了。
“許老板,要切恁多的肉啊?”
切菜的小工不敢相信,他手里的肉沉甸甸的,估摸著快有二十斤了,他們?nèi)鄠€(gè)人,要吃這么多?
“不止這些,還有那框里的咸魚(yú),待會(huì)兒還有雞湯。”許舟舟已經(jīng)讓年年帶陳小松去抓雞去了,“第一頓飯,就當(dāng)是我給大家接風(fēng)了。”
按照她的標(biāo)準(zhǔn),每頓飯三菜一湯,兩葷兩素,今天每個(gè)菜都有肉,就是為了給他們接風(fēng)的。
“真的?”
廚房里的其他幾人為了過(guò)來(lái),眼里頓時(shí)含著熱淚,一臉感動(dòng)。
“大家都忙起來(lái)吧,別愣著了。”許舟舟生怕他們哭出來(lái),就趕緊讓他們干活兒去了。
廚房的人要是哭了,那午飯就得推遲了。
她趕緊轉(zhuǎn)身去準(zhǔn)備其他東西,就連這頓飯煮多少米,她都親自去舀,不然負(fù)責(zé)主食的那個(gè)人都不敢下手舀米,把飯煮成稀粥了。
陳小松和另外一個(gè)負(fù)責(zé)炒菜的人去雞圈抓了八只雞,回來(lái)全殺了燉湯,廚房里開(kāi)始升起炊煙,飄出飯菜的香味。
相比之下,其他崗位的人就輕松多了,這會(huì)兒他們正圍著民宿在熟悉環(huán)境呢。