準(zhǔn)備一些溫水，里面加點(diǎn)鹽化開，少量多次的加入面粉里面，先成絮狀再揉成團(tuán)。
然后醒面二十分鐘，期間裴月之還揉了幾次。
醒好的面，分成均勻相等的面劑子，搓成條放到盤子里，抹點(diǎn)油再醒一個(gè)小時(shí)。
時(shí)間差不多了之后，就開始準(zhǔn)備扯面。
把面壓扁一些，兩邊搟薄，中間厚，然后再把中間用搟面杖
《穿成農(nóng)家寡婦，帶閨蜜養(yǎng)崽致富》第八十一章 油潑面
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